Das Team vom food:labor hat ausleihbare Experimentierkisten für Lehrkräfte zusammengestellt. Inhaltlich sind diese an das Stationsangebot des Labortages in der Kieler Forschungswerkstatt angelehnt. Schulklassen, denen ein Besuchstag nicht möglich ist, können mit den Kisten im Unterricht oder an einem Projekttag die verschiedenen Experimente durchführen.
Bioökonomie und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln
Einblicke in aktuelle Forschungsprojekte der Abteilung Lebensmitteltechnologie Bei ihrem Besuchstag im food:labor durchlaufen Schulklassen und Profilkurse der Sekundarstufe II verschiedene Lernstationen zur Bioökonomie und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln. Aufgeteilt in Kleingruppen bekommen sie hier Einblicke in aktuelle Forschungsprojekte der Abteilung Lebensmitteltechnologie der Kieler Universität. Studierende des Lehramts und der Lebensmittelwissenschaften haben [...]
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Pädagogik der Naturwissenschaften und Mathematik | Olshausenstraße 62 | D-24118 Kiel